Goûteux & moins coûteux

Selon l’âge qu’ils ont, le confinement avec des enfants peut être plus stressant qu’une semaine de 50 heures au bureau. S’ils ne sont pas scolarisés, il faut les occuper et des heures et des heures d’écran ne sont pas l’idéal. À gérer aussi, le télétravail, ou l’angoisse d’un chômage technique qui pourrait traîner en longueur. ⠀⠀
Si les adultes n’ont pas le temps faire une pause, le goûter consiste en jus de fruit et biscuit tout prêt, à la confiture peut-être, ou une viennoiserie. À la longue, ces snacks industriels et briques de boisson (avec paille) représentent un budget non-négligeable.⠀⠀
Pâtisserie maison ou industrielle ? Ni l’une, ni l’autre. C’est beaucoup de sucre (pas besoin de les exciter plus qu’ils ne le sont déjà), ce n’est pas nourrissant, et c’est trop souvent tentant pour les grands. ⠀⠀
Faire l’impasse sur la collation de l’après-midi n’est pas recommandé, vous le savez. Cela permet de restocker en apports nutritifs pour maintenir le cap jusqu’au soir. Alors, vous aussi prenez le temps de « faire les 4 heures » avec les enfants, et en profiter pour les habituer à vouloir manger sain et bon ? ⠀⠀
Quelques exemples :⠀⠀
Des fruits de saison : orange, pomme, poire, kiwi, pomelo, les dernières clémentines⠀⠀
Un laitage avec quelques fruits à coque, ou des fruits secs (plus caloriques que les fruits frais, car moins riches en eau, donc modération)⠀⠀
Un laitage ou un verre de lait auquel on ajoute quelques flocons d’avoine⠀⠀
Bien-sûr, se faire plaisir de temps en temps n’est pas interdit, nous ne sommes pas au goulag ! Alors atelier pâtisserie avec les bambinos, oui, si l’on remplace la farine blanche avec de la farine complète ou de coco, le sucre par de l’agave, le beurre par de la courgette (pour des gâteaux encore plus de moelleux, ce n’est pas un sacrifice).